تركيب مداخن المطاعم | شركة اكتك للخدمات الفندقيه | 01144566638
Site Loader
اكتوبر - طريق مصر اسكندريه الصحراوي
شركات تنظيف هود المطاعم

تقدم شركة أكتك افضل شركة نظافة فى مصر خدمه جديدة من خدماتها المميزة وهى تركيب مداخن المطاعم

في بداية الامر لابد من معرفة ما هى المدخنة

المدخنة هى الجزء المختص لتهوية الادخنة والعوادم المنبعثة من نواتج الحرق بالافران
والمستوقدات

إحتراق عوادم الغازات داخل مدخنة الغازات يسبب ارتفاع درجات الحرارة

لتُصبح أكبر من درجة حرارة الهواء بالخارج وبالتالي تكون أقل كثافة من الهواء المحيط،

وهذا ينتج عنه أن قاع العمود الرأسي للغازات يكون له ضغط منخفض بالمقارنة بقاع العمود الرأسي للهواء الخارجي،

وبالتالي يتسبب الضغط المرتفع هذا في إندفاع الهواء داخل منطقة الاحتراق وأيضًا يقوم بدفع الغازات إلي أعلي وخارج المدخنة

وتلك الحركة أو سريان هواء الإحتراق وعوادم الغازات يسمي ” بالسحب الطبيعي” أو “تأثير السَحب” أو “تأثير المدخنة”، وكلما كانت المدخنة أطول كلما كان تأثير السَحب أكبر

يخضع تصميم المداخن للعديد من العوامل وذلك لتوفر القدر الكافي من السحب الطبيعي المطلوب

ومن تلك العوامل:
ارتفاع وقطر المدخنة.
كمية هواء الإحتراق الزيادة المطلوبة لضمان إتمام عملية الإحتراق.
درجة حرارة غازات عوادم الإحتراق التي تغادر منطقة الإحتراق.
تركيبة غازات هوادم الإحتراق حيث تُحدد كثافة خليط تلك الغازات.
مقدار الاحتكاك المقاوم لسريان الغازات خلال المدخنة، وتختلف قيمته حسب المواد المستخدمة في بناء المدخنة.
مقدار الحرارة المفقودة نتيجة تسرب الحرارة عبر جدران المدخنة أثناء سريان الغازات.
الضغط الجوي للهواء في المنطقة المحيطة بالمدخنة، ويتم تحديده حسب الارتفاع عن سطح البحر.

تحتوي المداخن في أعلاها علي أجهزة تنقية تقوم بتقليل تركيز تلك الغازات السامة والضارة في الغازات المطرودة خارج المدخنة للحفاظ علي البيئة والمنطقة السكانية المحيطة.

كيفية العمل عند تركيب مداخن المطاعم:

تختلف المداخن بعضها البعض حسب الاستخدام والمراد تصنعة حيث تيم عمل المدخنة
يلزم ان يكون ضغط الهواء عند المدخل مساويا لضغط الجو الطبيعي
وجود ضغط اقل بالقاعدة الخاصة للمدخنة حتي تساعد علي سحب الهواء عبر مكان الاحتراق
يجب حساب ارتفاع المدخنة للحصول علي السحب المطلوب
يجب عمل بلورات او شفاطات خاصة اسفل المدخنة لشفط وسحب نواتج الاحتراق وزيادة هواء الاشتعال

شكل المدخنة ليس فقط العامل الوحيد الذى يتوقف عليه اختيارها

بل هناك العديد من الجوانب التى تحتم عليكِ فى أحيان كثيرة لاختيار ذلك الشكل المحدد للمدخنة فى مطبخك مثل:

مساحة المطبخ، ومكان تواجده، وتحديد مكانه بالنسبة لبقية الغرف فى المنزل، بالإضافة لمكان وضع البوتاجار فى المطبخ.

عند اختيار مكان تركيب مداخن المطاعم فى المطبخ، يمكنك ترك ذلك الأمر للمتخصص فى تشطيبات المطابخ

ولكن بالنسبة للمكان الأنسب لوضعها فإن المكان أعلى البوتاجاز هو الأشهر

ولكن يمكنك اختيار أماكن اخرى لوضعها، مثل منتصف المطبخ، أو فى أكثر الأركان تهوية بالمطبخ.

تصنع المدخنه من مادة مقاومة للصدأ ويختلف سمكها على حسب المكان الموضوعه به

يمكن ان يكون السمك 0.6 , 0.8 ويتم ربط اجزاءها مع بعضها عن طريق مسامير

اما التى يتراوح سمكها 1 مل يتم ربطها عن طريق الفلنشات

1.5 مل يتم عمل لحام لاجزاءها مع بعضها

تقدم الشركة خدماتها على مدار اليوم بفريق مخصص من الفنيين المدربين جيدا على اعمال التركيب والصيانه

لطلب خدماتنا يرجي التواصل على الرقم التالى

01144566638


Post Author: admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *